Você já ouviu falar em superalimentos? Não, não se trata de produtos capazes de transformar você em um super-herói, mas sim de alimentos que, se consumidos regularmente, são capazes de transformar a sua saúde pelo simples fato de estarem recheados de vitaminas e nutrientes.
A boa notícia é que alguns desses alimentos não têm nada de especial em relação ao preço e à forma de consumo. Você pode encontrá-los normalmente em qualquer supermercado e incluí-los na sua dieta não será nenhum sacrifício. Porém, antes de tudo, vamos entender por que esses alimentos são tão poderosos.
Superalimentos: o que são e como funcionam?
Superalimentos são alimentos cuja composição nutricional é tão rica que, quando os consumimos com regularidade, nosso corpo tem acesso a inúmeros benefícios. Em outras palavras, mais do que simplesmente satisfazer as nossas necessidades, eles vão além e ajudam a prevenir doenças e até mesmo a recuperar o organismo.
Claro, alimentos por si só não são a única resposta para uma vida mais saudável. É preciso combiná-los com uma dieta equilibrada, com menos gorduras e produtos industrializados e mais vegetais, legumes e frutas. Além disso, a prática de exercícios e boas noites de sono também são elementos essenciais para se obter uma melhor qualidade de vida.
Assim, podemos dizer que os superalimentos podem proporcionar benefícios como:
- Reforço do sistema imunológico;
- Melhoria do bem-estar;
- Combate ao envelhecimento precoce;
- Prevenção de doenças;
- Reforço complementar em tratamentos de saúde.
Quais superalimentos eu posso incluir na minha dieta?
A lista de superalimentos é ampla e, como já mencionamos, muitos deles são tão deliciosos e fáceis de serem encontrados que provavelmente já fazem parte da nossa dieta. O que talvez você não tenha se dado conta é a frequência com que você os come: quanto mais regular for o consumo, melhor.
Listamos aqui alguns chamados superalimentos para você considerar na sua próxima ida ao supermercado. Importante: vale lembrar que mudanças na alimentação devem sempre vir acompanhadas de orientação nutricional. Portanto, converse com um profissional de saúde antes de fazer mudanças radicais no seu cardápio.
1. Quinoa
A quinoa é um grão antigo que ganhou popularidade devido ao seu alto teor de proteínas, fibras e diversos nutrientes. Ela é rica em aminoácidos essenciais, vitaminas B, ferro, magnésio e zinco. Além disso, é naturalmente livre de glúten e é uma excelente opção para substituir outros grãos em dietas variadas.
2. Blueberries (Mirtilos)
Os mirtilos são reconhecidos por seu alto teor de antioxidantes, especialmente antocianinas, que podem contribuir para a saúde cerebral e cardiovascular, além de ajudar na redução do estresse oxidativo. Eles também fornecem fibras e vitamina C, sendo uma escolha popular para melhorar a saúde geral.
3. Espinafre
O espinafre é um vegetal de folhas verdes escuro que oferece uma abundância de nutrientes essenciais, incluindo ferro, cálcio, fibras, vitamina K, ácido fólico e antioxidantes como a luteína. Esses elementos podem contribuir para a saúde óssea, a coagulação sanguínea adequada e a saúde ocular.
4. Chia
As sementes de chia são pequenas, mas embaladas com nutrientes. Elas são ricas em fibras solúveis, que podem promover a saciedade e auxiliar na digestão. Além disso, são uma fonte de ácidos graxos ômega-3, proteínas, cálcio, magnésio e antioxidantes. Adicionar chia à dieta pode ajudar a melhorar a saúde cardiovascular e regular os níveis de açúcar no sangue.
5. Açaí
Originário da região amazônica, o açaí é uma pequena fruta roxa escura que se tornou popular por seu alto teor de antioxidantes, incluindo antocianinas. Além disso, é uma boa fonte de gorduras saudáveis, fibras, vitaminas C e E, além de minerais como ferro e cálcio. O açaí frequentemente é consumido na forma de bowls ou sucos, sendo apreciado por sua capacidade de promover a saúde cardiovascular e combater o envelhecimento celular.
6. Kale (Couve)
A couve é outro vegetal de folhas verdes que ganhou reconhecimento como superalimento. Ela é rica em vitaminas A, C e K, bem como minerais como cálcio e magnésio. Também contém compostos antioxidantes e anti-inflamatórios, como os flavonoides e os sulforafanos. A couve é versátil e pode ser usada em saladas, smoothies e pratos cozidos a vapor, oferecendo benefícios para a saúde óssea, imunológica e cardiovascular.
7. Cúrcuma
A cúrcuma é uma especiaria de cor amarela brilhante, frequentemente usada na culinária indiana. Seu principal composto ativo, a curcumina, possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Acredita-se que a cúrcuma possa contribuir para a saúde das articulações, a função cerebral e a proteção contra doenças crônicas. Pode ser consumida como tempero em diversos pratos ou como chá de cúrcuma.
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Lembre-se de que os superalimentos podem ser uma adição valiosa a uma dieta saudável, mas é importante manter uma abordagem equilibrada e variada em relação à alimentação. Consultar um profissional de saúde ou nutricionista pode ajudar a criar um plano alimentar adequado às suas necessidades individuais.
Outra forma de obter as vitaminas que você precisa é por meio de suplementos. Uma das opções a qual você pode recorrer é o Poliviron A-Z. Trata-se de um suplemento completo de A a Z, com todas as vitaminas e minerais essenciais para sua alimentação. Você pode garantir a harmonia do seu organismo e deixar a sua dieta mais completa. Saiba mais informações sobre o Poliviron A-Z e consulte o seu médico.
