Nos últimos anos, os probióticos ganharam destaque significativo no mundo da saúde e bem-estar. Isso acontece porque esses microrganismos vivos, presentes em diversos alimentos fermentados, oferecem uma gama impressionante de benefícios para a saúde humana.
Aqui vamos falar mais sobre como os probióticos atuam, detalhar seus benefícios e listar os principais alimentos ricos em probióticos que você deve incluir na sua dieta. Acompanhe e descubra como esses pequenos, mas poderosos aliados, podem transformar sua saúde e bem-estar.
Como os probióticos atuam no organismo?
Os probióticos são microrganismos vivos, principalmente bactérias benéficas, que quando consumidos em quantidades adequadas, conferem benefícios à saúde. Assim sendo, eles atuam no intestino, equilibrando a flora intestinal, conhecida como microbiota, que é composta por trilhões de microrganismos que desempenham funções essenciais, como digestão de alimentos, produção de vitaminas e proteção contra patógenos.
Então, quando ingerimos probióticos, eles competem com as bactérias nocivas, inibindo seu crescimento e colonização. Além disso, estimulam a produção de substâncias antimicrobianas e reforçam a barreira intestinal, prevenindo a entrada de microrganismos prejudiciais na corrente sanguínea.
Benefícios dos probióticos
Os benefícios dos probióticos são amplos e incluem:
- Melhoria da saúde digestiva: os probióticos auxiliam na digestão e absorção de nutrientes, prevenindo distúrbios como constipação, diarreia e síndrome do intestino irritável (SII).
- Fortalecimento do sistema imunológico: a maior parte das células imunológicas está localizada no intestino. Assim sendo, os probióticos ajudam a fortalecer essas células, melhorando a resposta imunológica do corpo.
- Redução de inflamações: os probióticos podem reduzir a inflamação no corpo, o que é benéfico para condições crônicas como artrite e doenças inflamatórias intestinais.
- Prevenção de infecções: ao manter um equilíbrio saudável da microbiota, os probióticos ajudam a prevenir infecções urinárias, respiratórias e intestinais.
- Melhora da absorção de nutrientes: os probióticos auxiliam na digestão de alimentos e melhoram a absorção de nutrientes essenciais como vitaminas e minerais. Dessa forma, podem aumentar a biodisponibilidade de nutrientes como cálcio, ferro e zinco.
Probióticos e a saúde intestinal
Os probióticos desempenham um papel muito importante na manutenção da saúde intestinal. Afinal, ajudam a manter o equilíbrio entre as bactérias boas e ruins no intestino, o que é essencial para uma digestão saudável e uma função imunológica robusta. Além disso, um intestino saudável também significa uma melhor absorção de nutrientes, produção de vitaminas e prevenção de doenças intestinais.
Por fim, os probióticos produzem ácidos graxos de cadeia curta que alimentam as células do cólon, promovendo um ambiente intestinal saudável. Para completar, eles também ajudam a fortalecer a mucosa intestinal, impedindo que toxinas e patógenos entrem na corrente sanguínea.
– Veja também: Saúde digestiva: confira 6 dicas para manter a sua!
10 principais alimentos probióticos para incluir na sua dieta
1. Iogurte
É talvez o alimento probiótico mais conhecido. Feito a partir da fermentação do leite por bactérias lácticas, como Lactobacillus e Bifidobacterium, o iogurte é uma excelente fonte de probióticos que ajudam na digestão e fortalecem o sistema imunológico.
2. Kefir
Semelhante ao iogurte, o kefir é uma bebida fermentada que contém uma variedade ainda maior de bactérias e leveduras benéficas. Além disso, ele auxilia na melhora da saúde digestiva e pode ajudar a combater infecções e reduzir a inflamação.
3. Chucrute
Esse repolho fermentado é uma ótima fonte de bactérias lácticas. Rico em fibras e vitamina C, o chucrute ajuda a fortalecer o sistema imunológico e melhorar a digestão. Entretanto, é importante escolher variedades não pasteurizadas para garantir a presença de probióticos vivos.
4. Kimchi
Tradicional na culinária coreana, o kimchi é feito a partir de vegetais fermentados, como repolho e rabanete, temperados com pimenta, alho e gengibre. Além disso, ele é rico em Lactobacillus e outros probióticos que auxiliam na digestão e possuem propriedades anti-inflamatórias.
5. Kombucha
Essa bebida fermentada de chá é rica em uma mistura de bactérias e leveduras que promovem a saúde intestinal. Assim sendo, além de ser refrescante e versátil, a kombucha pode ajudar na desintoxicação do fígado e melhorar a digestão.
6. Missô
Uma pasta de soja fermentada comum na culinária japonesa, o missô é rico em probióticos, especialmente Lactobacillus. Dessa forma, além de melhorar a saúde intestinal, o missô é uma boa fonte de proteínas e minerais, como zinco e manganês.
7. Tempeh
Originário da Indonésia, o tempeh é feito a partir da fermentação da soja e é uma excelente fonte de probióticos e proteínas vegetais. Além disso, ele também contém antioxidantes que ajudam a reduzir a inflamação do organismo.
8. Picles
Pepinos fermentados naturalmente em salmoura são ricos em probióticos. No entanto, é importante escolher picles fermentados naturalmente, sem a adição de vinagre, para garantir a presença de bactérias benéficas.
9. Natto
Outro alimento de soja fermentada, comum no Japão, o natto é rico em Bacillus subtilis. Além disso, o natto também contém vitamina K2, que é importante para a saúde óssea e cardiovascular.
10. Queijo Cottage
Por fim, alguns tipos de queijo cottage são fermentados com bactérias lácticas, tornando-os uma boa fonte de probióticos. O queijo cottage é uma opção saborosa e rica em proteínas, ideal para incluir em várias refeições ao longo do dia.
Poliviron: complementando vitaminas e minerais essenciais para sua alimentação
Além de incluir alimentos probióticos na dieta, é essencial garantir a ingestão adequada de vitaminas e minerais para uma saúde equilibrada. É aqui que o Poliviron A-Z pode fazer a diferença.
O Poliviron A-Z é um suplemento vitamínico-mineral em cápsulas que traz em sua composição substâncias essenciais como:
- Cobre: importante para a formação de células vermelhas do sangue e manutenção do sistema imunológico.
- Cromo: ajuda na regulação dos níveis de açúcar no sangue.
- Zinco: essencial para a função imunológica e cicatrização de feridas.
- Manganês: necessário para o metabolismo e proteção antioxidante.
- Magnésio: importante para a função muscular e nervosa.
- Vitaminas A, D, B1, B2, B6, B12, C, E: cada uma com funções específicas que vão desde a saúde ocular e óssea até a produção de energia e proteção contra radicais livres.
O Poliviron A-Z funciona como um complemento à alimentação, suprindo deficiências nutricionais que podem ocorrer no dia a dia. Além disso, é um suplemento com zero calorias, podendo ser consumido diariamente sem impacto na dieta, tanto por homens quanto por mulheres.
Assim sendo, ao incluir alimentos probióticos na sua dieta e utilizar suplementos como o Poliviron A-Z, você garante um aporte completo de nutrientes essenciais, promovendo uma saúde integral e equilibrada.
Por fim, vale sempre lembrar que o Poliviron A-Z não é um substituto da alimentação, mas sim um complemento. Além disso, para aproveitar ao máximo todos os benefícios promovidos por esse suplemento, consulte seu médico e descubra a melhor forma de incluir o Poliviron A-Z na sua rotina.
